自己打豆浆总是会剩下很多豆渣，不舍得扔，要想方设法把它消耗掉。
以前在各种面食，像饼啊、面包、馒头之类的用的比较多，
今天就来试试把豆渣混合糯米粉，做出一道甜品，有点类似“糖不甩”。
只是没有撒花生芝麻，自己熬了点桂花蜜淋在上面，吃起来弥漫着桂花香，有秋天的味道。。。
★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。
百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容
1、豆渣本身含有水分，搓糯米圆子的时候不需要另外加水，豆渣与糯米粉的比例为2：1，可以根据自己需要的分量做加减。
2、红糖也可以用片糖或黄糖代替。
3、豆渣圆子不用水煮，改用油炸也可以。
4、也可以撒上熟花生、芝麻、椰蓉碎末等增添风味。