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四季春玛奇朵
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忌戮透蠢瘸

四季春绿茶是不发酵的茶种 生产历史悠久

台湾是产量最多的地区

清汤绿叶 茶汤色金黄 十分清新爽口

常喝一点点的朋友都知道

隐藏菜单里有一个重磅好喝的饮品叫“四季春玛奇朵”

用的就是这种四季春茶

*本方可以做400ml思慕昔杯 2杯

口味是三分糖的口感

食材
四季春茶叶 1茶匙
白砂糖 1/2tsp
淡奶油 100ml
牛奶 40ml
海盐 1g（或根据自己口味添加）
抹茶粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    四季春茶 茶叶
  • 步骤 2/4
    用85摄氏度的水冲泡茶叶，冲泡开后倒入杯中，加入白砂糖，搅拌均匀，放凉待用。
  • 步骤 3/4
    淡奶油+牛奶+糖+适量海盐打发至6成，表面隐约看出纹路，液体还具有流动状，即可。喜欢清新一点口味的可以用脱脂或低脂的奶制品。
  • 步骤 4/4
    用勺将奶盖缓缓倒入绿茶上方，撒上适量抹茶粉，奶盖饮品就要直接用嘴抿一口，千万不要用吸管或者勺子搅匀喝喔。
小贴士

茶叶换成乌龙茶就是乌龙玛奇朵

换成红茶就是红茶玛奇朵…

嗯…都会抢答了

发布于 2018-10-18
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