听名字就觉得很美的焦糖玛奇朵
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七十二行

焦糖玛奇朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。

在咖啡里加入牛奶味道更为柔和,似乎更加容易被人接受,温暖的焦糖色似乎更合适秋冬去饮用。总感觉这样的颜色很像秋天。焦糖玛奇朵连在一起,莫名就觉得这个名字和味道一样让人印象深刻。

时间:10分钟内
食材
咖啡豆 250g
焦糖酱 10g
牛奶 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材
  • 步骤 2/6
    将咖啡豆倒入料理杯内
  • 步骤 3/6
    选择磨粉键运行结束
  • 步骤 4/6
    取出适量咖啡粉倒入法压壶中,倒入开水,静置3-4分钟,然后慢速下压法压壶柄过滤
  • 步骤 5/6
    倒入杯中,加入焦糖酱搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    牛奶打发的奶泡铺在咖啡上,再将焦糖酱挤在奶泡上,图案可以随自己画
小贴士

1、咖啡粉打完之后最好尽快饮用

2、焦糖酱可以画出自己喜欢的图案

发布于 2023-10-31
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