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简单快速凉拌海带丝
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没有南山南

做豆沫剩了点海带丝，那就做盘凉拌菜吧，美味好吃又营养

常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外，海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

食材
海带丝 一把
红辣椒 一根
蒜末 3瓣
生姜末 一撮
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 1勺
芥末油（不加也行） 3滴
香油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海带丝上锅煮10分钟左右，用凉水冲洗凉备用
  • 步骤 2/7
    准备红椒粒，蒜末和姜末
  • 步骤 3/7
    把蒜末和姜末放到一小碗，加两三勺生抽，一勺香醋，一勺糖，一小勺香油，几滴芥末油（可不加），也可加鸡精或味精（我做饭不喜欢加鸡精或味精），将汁搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    起锅热一点油，爆炒红椒粒至变色变软。
  • 步骤 5/7
    将刚才调制好的汁倒入海带丝上。
  • 步骤 6/7
    再将煸炒的辣椒粒放入海带丝上。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀即可享受美味好吃的凉拌海带丝啦
发布于 2018-07-10
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