从2010年开始玩烘焙，
一转眼七年了……
这七年经历了太多太多。
而不变的是我那颗爱烘焙的心——用我的食物温暖着身边的你我他……
这款乳酪戚风蛋糕是我的爱。
柔软轻盈，
吃多了也不会腻，
又有戚风蛋糕的柔软～
两者结合在一起，
堪称完美～
在为数不多的甜品里，
老公独爱它；
20个月的儿子吃它总是左手一块，右手一块，
可能这样的吃法让他更有安全感……
特别注意：此方子适合2个17厘米中空模。
各家烤箱温度不同，一定一定一定不要我说烤多久就多久，最简单有效的办法就是观察蛋糕表面的上热，颜色过浅就是没熟，颜色过深就是烤过了～而且烤一个跟两个蛋糕的时间也不同，所以还需要自己来拿捏程度，千万不要以为扔进烤箱就万事大吉了，要随时掌握烤箱里的情况哟！！！