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岩烧乳酪
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继诿茁虐儇

土司太多吃不掉怎么办？换个新吃法，做个岩烧乳酪来吃吃，软软的，甜甜的，一口咬下去，表面的酥脆的，特别好吃

时间:10分钟内
食材
吐司厚片 4片
淡奶油 75g
杏仁片 适量
糖 70g
芝士片 4片
鸡蛋黄 1个
牛奶 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把土司片边角切掉
  • 步骤 2/8
    将芝士片、牛奶隔水加热直到芝士片全部融化
  • 步骤 3/8
    加入白糖搅拌至融化
  • 步骤 4/8
    加入淡奶油和蛋黄搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    将面包片放在烤盘上，趁热将乳酸浆浇在吐司上。
  • 步骤 6/8
    撒上杏仁片，
  • 步骤 7/8
    送到烤箱上火200度烤10分钟直到表面金黄。
  • 步骤 8/8
    边角酥脆，内心柔软
小贴士

吐司烘烤半程时转一下角度上色会更均匀。

发布于 2018-06-25
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