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岩烧乳酪
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腐剂安莫兮念嘥

吐司的衍生吃法，抹上自己调的奶酪酱，放进烤箱，软软的，甜甜的，一口咬下去，表面的酥脆的，里面却是软软的

时间:10-30分钟
食材
吐司 四片
黄油 20g
牛奶 20g
芝士片 2片
奶油奶酪 10g
杏仁片 10g
淡奶油 40g
白砂糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备自制吐司，奶油奶酪，黄油，芝士片，牛奶，淡奶油，白砂糖
  • 步骤 2/14
    奶锅内20克牛奶加砂糖30克
  • 步骤 3/14
    隔水融化
  • 步骤 4/14
    加入两片芝士片
  • 步骤 5/14
    芝士片融化加淡奶油40毫升
  • 步骤 6/14
    加入软化好的黄油20克
  • 步骤 7/14
    加入10克奶油奶酪
  • 步骤 8/14
    融化至无颗粒，放置稍凉
  • 步骤 9/14
    吐司切厚片，大约两厘米厚度
  • 步骤 10/14
    烤盘铺油纸，放上吐司片
  • 步骤 11/14
    将做好的酱汁涂抹在吐司表面
  • 步骤 12/14
    撒些杏仁片
  • 步骤 13/14
    烤箱预热195度，烤10分钟，上层
  • 步骤 14/14
    四周没有抹奶酪，吃起来边是脆的，若喜欢甜软口感，可全部涂抹酱汁
小贴士

若喜欢甜软口感，可全部涂抹酱汁

发布于 2022-05-22
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