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木鱼花双色寿司
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俊逸

我喜欢折腾各种美食，不仅要好吃有营养还要好看有食欲，正是我的座右铭，美食与艺术的完美融合，嘻嘻，今天带来一道原创食谱，喜欢的一起来做吧

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
黑米 100g
秋葵 若干
肉松 适量
黑芝麻 少许
酱料 随意
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑米，大米提前浸泡两小时备用
  • 步骤 2/9
    黑米放入深烤盘里铺平，水没过米粒3毫米，因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸，蒸烤箱的密封性很强，所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭，亲们也可以选择其他方式蒸饭，要做出软硬适中的米饭
  • 步骤 3/9
    入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可
  • 步骤 4/9
    蒸好出炉，水润润晶莹莹
  • 步骤 5/9
    同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭，用蒸烤箱的亲们注意，白米饭的用水量是黑米的一半就可以了
  • 步骤 6/9
    秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度，6分钟蒸熟
  • 步骤 7/9
    蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮
  • 步骤 8/9
    材料准备好就开始卷寿司啦，寿司帘铺好，上面铺一层保鲜膜，此款寿司不用紫菜片，所以要用保鲜膜来操作
  • 步骤 9/9
    黑，白米饭如图所示那样排列铺好，压实
小贴士

这是试用巴科隆烤箱的食谱，原创哦

发布于 2019-03-01
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