在我家主食除了米饭以外,发糕经常会出现在我家餐桌上。将各式各样的杂粮粉和部分面粉混合,加入适量的酵母,发酵好后直接放入蒸锅蒸熟。粗粮细做,粗细结合,更适合我们现在的生活方式。
1、我用的是乐葵心型八连模具,请根据自己的模具大小选择食材的用量。
2、由于每个烤箱的温度都有差异,请视情调整烘烤温度和时间。
3、黑芝麻粉颗粒较粗,要单独多筛两遍。