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全麦黑芝麻饼干
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前几天小朋友说想吃饼干，说最近都没给他烤饼干吃，确实如此，最近一段时间都没摸烤箱，不光没做饼干，蛋糕、面包也基本上没做，趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕

时间:1-2小时
食材
黄油 180g
白砂糖 90g
盐 1g
鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
全麦面粉 30g
泡打粉 1g
黑芝麻 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油提前适温软化
  • 步骤 2/9
    加入白砂糖、盐用打蛋器搅打均匀
  • 步骤 3/9
    分3次加入鸡蛋液拌均匀
  • 步骤 4/9
    筛入低筋面粉、泡打粉
  • 步骤 5/9
    用刮刀翻拌均匀
  • 步骤 6/9
    加入全麦面粉和黑芝麻
  • 步骤 7/9
    用刮刀翻拌均匀
  • 步骤 8/9
    用小勺子取面糊放烤盘上，约15g/个，再用手按压平
  • 步骤 9/9
    放提前预热好的烤箱中170度，中上层烤25分钟左右出炉
小贴士

烘烤时间根据烤箱调整

发布于 2018-12-29
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