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燕麦黑芝麻饼干
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什犯罕陡实

这道饼干做了好多次，做法简单，味道酥脆香醇，再加上我做了改进，味道超好！

食材
低筋面粉 200g
燕麦 150g
猪油 100ml
鸡蛋 2个
糖粉 适量
泡打粉 少量
小苏打 少量
红糖 50g
绵白糖 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大碗里放入猪大油，打入鸡蛋，加入红糖和细砂糖；充分搅拌均匀;
  • 步骤 2/4
    放低粉，燕麦片，黑芝麻，，泡打粉，小苏打混合均匀；
  • 步骤 3/4
    烤盘铺锡纸，手上沾上干粉，捏起一块面糊搓成圆形，排入烤盘，把面糊压扁；
  • 步骤 4/4
    放入预热好的烤箱，中下层，上下火，170度，约18分钟！
小贴士

猪大油、鸡蛋、红糖和细砂糖只需搅拌均匀就行，非常简单的一款饼干！用猪大油做出来很脆、香！

发布于 2024-09-06
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