朋友借给我一个模具,我也不知道这种叫什么名字,总不能都叫蛋糕模具吧。于是各种查阅,原来叫咕咕霍夫,像男孩的帽子。看了很多方子和视频,算是一种改编吧。对配方改进后,做出来感觉不错,记录下来以后有机会再做。这个是磅蛋糕版的。
1.建议都用手动打蛋器哦,真的很好用,尤其在搅拌面粉的时候,我也是从别人那学来的窍门,确实好用。
2.这款甜度一般,如果想甜一点,糖可以加到80克。