搜索菜谱、食材
玉米粒糯米饼
8.4万 热度 33 收藏
国喌其实个爱你

将玉米粒稍稍弄碎，加上糯米粉，口感不同于用玉米粉做的饼。有明显的颗粒存在 ，更有嚼头。

时间:10-30分钟
食材
熟玉米粒 适量
糯米粉 适量
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将玉米粒加1:1的开水，放入料理机稍微打十几秒便可，如果家中没有，也可用刀剁碎，再加开水调和。
  • 步骤 2/5
    加入糯米粉和炼乳，没有炼乳加少许白糖也是一样。
  • 步骤 3/5
    调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些，如果稠一些，饼将厚一点，口感稍稍硬点，这就看您喜好来调节。
  • 步骤 4/5
    将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄成熟即可。
小贴士

1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易；

2.糖可根据自己的增加甜度；

3.可加适量的蜂蜜更滋润。

发布于 2018-07-31
评论
相关菜谱