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香煎玉米饼
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思纬

我爸爸不知道怎么想的，我需要玉米粉的时候他不买，我不要的时候他买了好多回来额……一直放着也不是个办法，正好和家里剩下的糯米粉混在一块做玉米饼吃算了~

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
玉米粉 250g
糯米粉 100g
豆奶粉 50g
芝麻 10g
燕麦片 适量
小苏打 1g
白糖 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把所有的粉（包括小苏打）一起混合均匀后
  • 步骤 2/10
    过筛一遍
  • 步骤 3/10
    加入黑芝麻和白糖
  • 步骤 4/10
    再加入燕麦片，混合均匀
  • 步骤 5/10
    加入适量的温水搅拌成絮状
  • 步骤 6/10
    然后揉成光滑的面团
  • 步骤 7/10
    搓成等分大小的丸子
  • 步骤 8/10
    用手掌把丸子都压扁
  • 步骤 9/10
    煎锅入适量的油，烧至八成热
  • 步骤 10/10
    把饼都煎至两面金黄即可出锅
小贴士

1.喜欢吃糯米粉的可以适当调整糯米粉和面粉的比例

发布于 2022-09-05
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