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健康美味奶香软嫰玉米饼
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言语而不能暨怍风

最近有点发胖，很想吃点粗粮！这款玉米饼是纯玉米面的，不用放白面就很好吃，再放一些玉米粒，更有咀嚼感！是低热量、又好吃的减肥食品！

食材
玉米粉 适量
奶粉 1小袋
酵母粉 2小勺
熟玉米粒 适量
鸡蛋 1个
水 适量
糖 可以不加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取一玻璃碗，先把鸡蛋打散，再加入奶粉、玉米粉玉米粒等所有材料，边搅拌边放入水，使面糊成液体状。
  • 步骤 2/6
    发酵2个小时至面糊有泡泡产生，这时可以加水调整面糊的稀释度，至面糊落下时成不间断流下就可以了！
  • 步骤 3/6
    电饼铛预热，放少量油
  • 步骤 4/6
    用电饭锅饭勺将面糊加到电饼铛上
  • 步骤 5/6
    面糊成薄饼园状
  • 步骤 6/6
    待饼底部凝固至金黄时，翻面再煎另一面即可。
小贴士

我后来又试了一下，电饼铛一点油也不放完全可以的，也能做出两面金黄的玉米饼呢！

发布于 2019-01-10
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