枣香红糖玉米饼
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繁华落尽满心凉植

这个饼饼是用东北的有机玉米面做成的,用红糖代替白糖,加了红枣,煎出来的玉米饼不仅闻着香,而且饼的外层轻脆,里面香糯,非常的不错呢!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
适量
红糖 20g
红枣 适量
温水 适量
玉米面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把红糖倒入一大碗中。
  • 步骤 2/10
    加入温水化开。
  • 步骤 3/10
    红枣切碎。
  • 步骤 4/10
    糯米粉加上玉米粉混合。
  • 步骤 5/10
    慢慢加入红糖水和成絮状。
  • 步骤 6/10
    加入红枣碎。
  • 步骤 7/10
    揉成软硬适中的面团(如果红糖水不够了,可以加点清水)。
  • 步骤 8/10
    把面团分成均等的小面团。
  • 步骤 9/10
    做成饼状,放入已经加了油的平底锅中小火煎,煎至两面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    做好的小饼金灿灿的,非常的香呢。
小贴士

和好的面不要太硬了,软硬适中就好。

煎饼的火用小火。

发布于 2020-09-15
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