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海蜇丝拌黄瓜
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旧爱时光庚
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时间:1-2小时
食材
海蜇丝 一袋
黄瓜 一根
白醋 一小勺
味精 少许
香油 少许
白芝麻 适量
白糖 一小勺
大蒜 三瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。
  • 步骤 2/3
    黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。
  • 步骤 3/3
    将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
小贴士

1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。

2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！

发布于 2018-11-05
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