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海蜇皮拌黄瓜
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HHHitchcock

天气热了，就喜欢吃点凉拌菜，不但解暑，而且爽口，全家人都喜欢。

时间:10分钟内
食材
海蜇 200g
黄瓜 2根
蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜清洗干净，先用刀拍一下，再切成小块。
  • 步骤 2/10
    海蜇泡去盐水后，切成小块。
  • 步骤 3/10
    蒜切成末。
  • 步骤 4/10
    把上面三种食材全部放入盆中，加入盐。
  • 步骤 5/10
    加入蚝油。
  • 步骤 6/10
    加入生抽。
  • 步骤 7/10
    加入香油。
  • 步骤 8/10
    加入醋。
  • 步骤 9/10
    拌匀。
  • 步骤 10/10
    装入盘中即可。
小贴士

也可再加入适量的辣椒油一起拌，味道会更好。我怕辣，所以没加。

发布于 2019-12-17
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