苹果银耳红果羹
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这款冰糖苹果银耳红果羹不仅适合孩子们开胃、降火使用,家里的老人,孕妇,成年人都可以食用。

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
山楂 15克
银耳 半个
红枣 6个
枸杞 少许
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,所有材料洗净。
  • 步骤 2/7
    干银耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
  • 步骤 3/7
    红枣洗净,去核。
  • 步骤 4/7
    苹果洗净,去核切小块。
  • 步骤 5/7
    将银耳放入锅中,大火烧开,转小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
  • 步骤 6/7
    加入山楂,红枣和苹果再煮20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    关火前加入冰糖和枸杞,待糖融后即可。
小贴士

1.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红果有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。

2.山楂最好用新鲜的。

发布于 2018-12-21
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