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香菇土豆丝～
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鼻子大hamper

一碟小菜，一碗香粥，一卷薄饼

生活就是如此简单而美好

时间:10-30分钟
食材
土豆 中号一个
香菇 六朵
葱 一段
黑胡椒 半勺
酱油 一勺
醋 一勺
白砂糖 半勺
酱 三片
香葱 一棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
  • 步骤 2/9
    香菇切片，葱姜切好备用
  • 步骤 3/9
    热锅热油，爆香葱姜
  • 步骤 4/9
    加入香菇，炒至变色
  • 步骤 5/9
    加入土豆丝，翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入一勺酱油
  • 步骤 7/9
    一勺醋
  • 步骤 8/9
    半勺盐
  • 步骤 9/9
    半勺黑胡椒粉
小贴士

土豆丝用水浸泡一会儿，洗去部分淀粉，口感会更清爽

发布于 2018-06-11
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