胡萝卜鸡蛋糕 12M+
鸡蛋和奶酪都是不错的补钙食物,钙含量超级高,而且吸收利用率也非常好。搭配一些胡萝卜丝,靓丽的颜色不仅能激发宝宝的食欲,还能补充丰富的维生素A、维生素B1、B2和叶黄素。
1:胡萝卜可用其他蔬菜代替,但是不建议用菠菜、竹笋和茭白这类草酸含量超高的蔬菜替换,草酸会影响钙质的吸收。
2:制作这道辅食时,除鸡蛋之外的配料不建议加得太多,混合搅拌后蛋液最好能够稍稍没过食材,这样会易于成型。
3:奶酪只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪,我们也可以加一些肉泥或肉松。