补钙又补水的浓汤,宝宝一定爱喝的不得了!
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腐嬷君

奶香丝瓜浓汤

参考月龄:12个月以上

一道奶香丝瓜浓汤,用奶酪和土豆作为汤底食材,强化补充钙质的同时,又能带来浓浓的奶香,激发食欲。

时间:10-30分钟
食材
香菇 1个
土豆 50克
奶酪碎 3克
去皮丝瓜 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    起锅烧水,水开后放入香菇,焯水5分钟,再放入去皮丝瓜焯水2分钟。
  • 步骤 3/9
    丝瓜去囊切小块。
  • 步骤 4/9
    丝瓜丁放入清水中防氧化。
  • 步骤 5/9
    土豆切小块。
  • 步骤 6/9
    辅食机中倒入土豆块和香菇,加入适量水,搅打细腻。
  • 步骤 7/9
    土豆泥倒入奶锅中,中小火煮10分钟左右。
  • 步骤 8/9
    倒入去皮丝瓜和奶酪碎,边煮边搅拌,再煮3分钟左右。
  • 步骤 9/9
    O(∩_∩)O~完成啦~
小贴士

1.提供给宝宝的营养

夏天宝宝出汗多,辅食中少不了一些汤汤水水的食物。今天我给大家推荐一道奶香丝瓜浓汤,用奶酪和土豆作为汤底食材,强化补充钙质的同时,又能带来浓浓的奶香,激发食欲。另外,我还特地加了丝瓜这一时令蔬菜,搭配香菇,不仅适合夏天添加,还特别有助于宝宝对钙质的吸收。

2.添加の小要领

● 如果家里没有奶酪,可以用配方奶、鲜奶、牛奶(24M+)代替。在汤快煮好时再加入,煮至汤底泛白后就可以了。

● 这道辅食中的香菇最好挑选干香菇,它的维D含量是新鲜香菇的十几倍,能更好地促进宝宝对钙质的吸收。

3.黄妈说...

土豆的营养价值有地下苹果的美誉,富含B族维生素、膳食纤维和钾、磷等营养元素。丝瓜则是夏季特有的时令蔬菜,含水量很足,还有瓜氨酸、木聚糖、皂苷等物质,有去热解暑的作用。

发布于 2018-06-26
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