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孕妇瘦身美食——越南春卷
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intermediate素雅

这道菜造型色彩缤纷，春卷的馅料可以随心所欲（我们做的是虾、圣女果和水蜜桃的呢），水果营养开胃，在这个没食欲的夏天，是个不错的选择哦~

时间:10-30分钟
食材
虾 若干
猕猴桃 1个
圣女果 若干
米纸 几片
生菜 1颗
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
辣椒 两根
灯笼椒 1个
鸡蛋 1个
柠檬 半个
蒜末 适量
鱼露 一茶匙
酱油 一茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鲜虾洗净，在放有姜水的水中煮熟，捞出过冷水，剥壳、去虾线，备用
  • 步骤 3/9
    平底锅中倒入少量油，打蛋打散，摊成蛋饼
  • 步骤 4/9
    蛋饼切丝备用
  • 步骤 5/9
    黄瓜、胡萝卜切丝，焯水
  • 步骤 6/9
    米纸用温水浸泡1-2分钟，柠檬汁、小米椒、鱼露调成蘸汁
  • 步骤 7/9
    取出泡好的米纸，将备好的馅料放入
  • 步骤 8/9
    装盘，配上蘸汁即可食用
  • 步骤 9/9
    成品细节
小贴士

每个怀孕的妈妈都是英雄，为了宝宝的健康而放弃自己的身材。其实只要吃得对，就可以宝宝健康发育，妈妈也瘦美哦~

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发布于 2018-07-28
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