家庭自制酸奶
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喜儿是朵花

酸奶一直是我和儿子的最爱,自己搭配会有好多创新,享受过程的同时,还可以品尝到美食,何乐而不为呢!

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 1袋
酸奶发酵剂 1包
酸奶机 1台
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备纯牛奶一袋,倒入酸奶机容器内。
  • 步骤 2/6
    倒入一袋家用酸奶发酵剂。
  • 步骤 3/6
    将两者搅匀。开机,7-8小时后就好了。我一般是晚上睡觉前做,第二天早上就吃到了。
  • 步骤 4/6
    可放水果。
  • 步骤 5/6
    可放果酱。
  • 步骤 6/6
    放蜂蜜和水果也不错。
小贴士

亲们看过来:

1.请不要在酸奶制成之前加糖,因为酸奶和糖在加热的时候会产生有害的细菌;

2.酸奶成豆腐脑的状态就说明是好了,想成块,就放冰箱冷藏一会儿再吃就好啦;

3.吃之前,可以加绵白糖(不建议白砂糖,有颗粒不好溶化)、蜂蜜、水果酱或者水果罐头等调味,再搭配时令水果、葡萄干、核桃仁等一同品尝。

祝亲们吃的开心!

发布于 2018-09-29
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