在即将到来的圣诞节,很多酒店都会推出圣诞大餐,其中圣诞烤鸡是必不可少的,火鸡很难买到,就用三黄鸡代替吧,一样可以为节日添彩。三斤左右的鸡烤出来鲜嫩多汁,皮脆肉嫩,色面诱人,姿态也够消魂奔放的!
1.蔬菜可以根据喜好添加。
2.鸡身一定要擦干,按摩料时会抹的更均匀。
3.料的多少以鸡大小而定,我用的是3斤重
4.烤箱温度各有不同,我用的是柏翠PE5359WT