这几天累晕了,去菜场买菜,错把鸭蛋当成乌鸡蛋买回家了,家里已经有很多咸鸭蛋,怎么办?鸭蛋做蛋羹和煮蛋口感不如鸡蛋好吃,看着家里的剁椒灵机一动,做了一份剁椒煎鸭蛋,味道棒棒哒!
吃时凉水入锅,中火煮20分钟即可。