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土鹅蛋全蛋版原味蛋挞
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spiral任性

为了让我们吃上营养丰富的蛋类，亲爱的老妈特意养了很多家禽，鸡，鸭，鹅都有，于是就有了这款全鹅蛋版蛋挞！满满的爱在里面哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鹅蛋 3个
蛋挞皮 约30个
糖 75克
淡奶油 200克
牛奶 300克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    将细砂糖加入牛奶中，小火微微加热搅拌至糖全部融化！
  • 步骤 3/9
    加入三个鹅蛋，搅拌均匀！
  • 步骤 4/9
    加入淡奶油继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    将搅拌好的蛋液准备过筛！
  • 步骤 6/9
    将蛋挞液进行过筛，这样口感会更加细腻！（可以过滤两次）
  • 步骤 7/9
    喜欢每次过滤的瓶子里，一次吃不完直接放入冰箱，什么时候吃，取出来倒入蛋挞皮即可入烤箱！很方便！
  • 步骤 8/9
    摆放好蛋挞皮。
  • 步骤 9/9
    将蛋挞液倒入蛋挞模，八到九分满！（我每次都喜欢到九分，这样的蛋挞更美味哦），烤箱预热200度！
小贴士

1.蛋挞皮提前从冰箱里面取出来缓冻！

2.一次用不完的蛋挞液放入冰箱保存三天没有问题，不过尽量尽快吃完！

3.最好在蛋挞下面垫上一层锡纸，如果挞夜滴落在烤盘上，会比较方便清理！

发布于 2018-08-24
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