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儿童便当（鸡肉饭）
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束的回忆不在唒
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时间:10-30分钟
食材
鸡肉 一人份
百叶结 5个
鸡蛋 1枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腌制鸡肉，用酱油，料酒，少许盐腌制半小时，期间可以准备便当其他材料
  • 步骤 2/6
    翻炒鸡肉和百叶结（或者香菇等），炒到七八分熟打一枚鸡蛋，加少许盐，胡椒粉，小火煎熟。
  • 步骤 3/6
    切好茄子豆角，用刚刚的的锅加点油烧好两样蔬菜。
  • 步骤 4/6
    新鲜莲藕切薄片水煮，捞出来马上过凉水，这样会很脆，然后油锅炒几颗辣椒段，浇在莲藕片上。
  • 步骤 5/6
    再加一勺豆瓣酱，醋，少许酱油，盐，搅拌均匀，可以一次扮一大盆放在冰箱里，每次吃的时候夹一些。酸辣爽脆还下饭。
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

有新鲜品质鸡蛋可以煎五六分熟，滑滑的

发布于 2018-11-20
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