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烤蛤蜊
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歪头少女rrr
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时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 25个
大蒜 整颗
油 适量
生抽 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！
  • 步骤 2/4
    大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！
  • 步骤 3/4
    锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！
  • 步骤 4/4
    将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！
小贴士

还可以切一些彩椒铺在上面，好看好吃又健康，喜欢吃辣的加些辣椒

发布于 2018-08-26
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