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盐焗海蛏
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衷掀铱幸觅
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时间:10-30分钟
食材
海蛏 250g
盐 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将海蛏整齐码放在细盐上
  • 步骤 2/2
    在撒一层薄薄的盐在表面，用小火煨二十分钟左右，如果想吃干脆一些的就多煨一段时间，切记不能用大火！
小贴士

先在锅底平铺一层盐，然后讲清洗干净的海蛏整齐码放在上面，再在面上撒些细盐，使得做出来的海蛏更有味，最后开小火慢慢煨二十分钟，直至海蛏的水分都被煨出为止，即可出锅！

发布于 2018-06-29
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