盐焗虾,听着挺复杂的一道菜吧
也是大家都爱吃的
其实嘞
我老妈有一手绝招
简单好做又好吃
平时用来给我补钙神马的,最好了
也可以当零食吃哦
老妈巧妙的利用了微波炉这个基本上家家都有的料理工具
简单的几个步骤就可以媲美饭店的盐焗虾哦
再有的秘密武器就是--粗盐
就是俺们东北秋天腌酸菜的大粒盐
讲究点的也可以用海盐哦
那个味道更赞
TIPS:
1.优先选用海白虾
2.记得要用粗盐或者海盐,普通食盐不行哦
3.底部铺多一些粗盐,以免长时间微波糊底
4.前两次每次5分钟,之后可以3分钟一次,注意火候