海鲜届的"大众情人‘’非大虾莫属,油焖、红烧、白灼……总有一款你喜欢,关于虾的烹饪方法。这次,用烤箱烘烤虾,加入些柠檬盐焗,出品的虾肉味道鲜美,肉质滑嫩,口感弹牙,细品尝,还有淡淡的柠檬清香。
1、 腌料中加入柠檬汁的量可看各自喜好添加,不喜欢酸味的可减少用量。焗烤出的虾肉鲜甜不柴,还带着少许酸味和柠檬的清香,当作零食吃也是很不错的。
2、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。海虾很容易烤熟,如果烤的时间太长,虾肉的水份会流失较多,会像虾干的口感,不过也是很好吃的。