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豆腐竹节蛏汤
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HHHitchcock

竹节蛏味道极其鲜美，入药有滋补、通乳功效，是我国重要的经济贝类，用它做汤味道很鲜很鲜呢！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 150克
竹节蛏肉 150克
葱 10克
姜 5克
盐 少量
香菜 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：新鲜竹节蛏去壳和不可食部分 ，豆腐切块
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入葱和姜爆香
  • 步骤 3/8
    放入豆腐
  • 步骤 4/8
    滑炒几下
  • 步骤 5/8
    加入适量水炖一会
  • 步骤 6/8
    放入竹节蛏肉
  • 步骤 7/8
    煮一会
  • 步骤 8/8
    加入少许盐和香菜即可
小贴士

竹节蛏易熟，不要煮时间长

发布于 2018-12-02
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