快手蒜蓉粉丝蒸扇贝
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破椒棕椅焊

非常方便的速冻装,并且连粉丝、蒜蓉都准备好了,对于我这样的懒癌患者简直就是救星。

时间:10分钟内
食材
速冻蒜蓉粉丝扇贝 1袋
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
泰椒 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包装是这样子滴
  • 步骤 2/8
    里面肉肉是这样滴,一共六个,蒜蓉粉丝都准备好的,只要打开化冻即可
  • 步骤 3/8
    放4勺蒸鱼豉油和两勺蚝油,拌开调成汁
  • 步骤 4/8
    泰椒切碎,切葱花
  • 步骤 5/8
    把调味汁和泰椒、葱花撒在化开的扇贝上
  • 步骤 6/8
    上锅蒸3分钟,只需3分钟就行,香辣扇贝就好啦
  • 步骤 7/8
    趁热吃哦
  • 步骤 8/8
    简单,快手,诱人的香辣扇贝!
小贴士

1、在做蒜蓉的时候,把一半的蒜末小火炒至焦黄,再和生蒜蓉一块拌拌,调入少许盐及鸡精,再均匀的撒在蒜贝上一起蒸,可以让蒜蓉味更香哦!

2、要记住的是蒸制的时间,我一般是大火烧开蒸锅,放入扇贝,看数量,4个大火蒸4分钟便可,蒸扇贝时间一定要记牢,否则,蒸过头了,扇贝肉质变老就失去美味了。

发布于 2018-06-07
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