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章鱼炒蔬菜
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顾慕双灸
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时间:10-30分钟
食材
章鱼 500g
胡萝卜 半根
尖椒 2个
小红尖椒 1个
香芹 2棵
黃酒 1勺
生抽 1勺
糖 半勺
醋 小半勺
葱姜蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱切小段，蒜、姜切片。
  • 步骤 2/5
    章鱼切段，飞水。
  • 步骤 3/5
    热锅凉油，下姜蒜，下小红椒，出香味下章鱼段炒，放黄酒、糖、醋、生抽。
  • 步骤 4/5
    下蔬菜炒。
  • 步骤 5/5
    开吃。
小贴士

章鱼足焯过水了，所以不用炒时间太长

发布于 2018-09-11
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