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红烧土豆鲍鱼
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殳梦菡虚
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时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 7个
小土豆 350g
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    鲍鱼用牙刷刷干净，加料酒，飞水，土豆去皮切小块，葱白蒜爆香，放土豆翻炒，加生抽，蚝油，翻炒片刻加入糖，水，煮到七成熟放入鲍鱼，加入青椒，大火收汁
小贴士

鲍鱼焯水时，时间不宜过长，尽量控制在2分钟左右。

给鲍鱼切上花刀，方便以后入味。

加入鲍汁味道会更鲜美。

发布于 2018-11-11
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