每到冬天妈妈总会自己泡发海参。
吃够了小米海参粥偶尔用来烧菜换换口味。
1。海参提前泡发大概需要五天。也可以直接买商店泡发好的。
2。加水炖的时候一定要加热水。不要太多水，不然最后比较难收汁。
3。因为加了酱油不需要额外加盐。