搜索菜谱、食材
酱烤鱿鱼
6.1万 热度 55 收藏
volunteer唯美

整条鱿鱼，切开做好可惜。整只试着做下，不但味道好，颜值更高呢。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 4条
姜 3片
辣椒酱 一勺
番茄酱 1勺
蚝油 少量
糯米 50克
蘑菇 4个
红椒 半块
香油 一勺
胡椒粉 适量
橄榄油 少量
青蒜 一根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小鱿鱼
  • 步骤 2/9
    去身上的皮，很好剥下来
  • 步骤 3/9
    洗好的
  • 步骤 4/9
    泡好的香菇切丁。
  • 步骤 5/9
    糯米加香菇，泡四个小时。蒸三十分钟。之后加胡椒粉，蚝油和香油
  • 步骤 6/9
    红椒，青蒜切丁
  • 步骤 7/9
    跟糯米饭拌均
  • 步骤 8/9
    把伴好的糯米饭，填进鱿鱼肚子里
  • 步骤 9/9
    蚝油番茄酱辣椒酱油，拌均，摸到鱿鱼上
小贴士

不加糯米饭，也可以烤的。不知道肚子是不是没有这样的鼓起来。

发布于 2018-07-29
评论
相关菜谱