婴儿辅食三文鱼松
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施后来你不在

三文鱼含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、另外有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量非常高,有利于宝宝的大脑发育。另外,三文鱼的维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73,比饮食理想值0.4高出近2倍,所以吸收利用率也非常高。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 230克
柠檬 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三文鱼切小块。柠檬切片。
  • 步骤 2/9
    放上柠檬片,稍等20分钟左右去除腥味。
  • 步骤 3/9
    冷水入锅,水开后大火煮五分钟左右。去去油脂。
  • 步骤 4/9
    这一步可以用辅食研磨碗或者搅拌机,也可以用擀面杖。用擀面杖头按碎,然后再擀碎。
  • 步骤 5/9
    第一遍
  • 步骤 6/9
    入锅小火,翻炒大概6分钟左右。再次进行研磨捣碎。
  • 步骤 7/9
    最后稍微翻炒一会。
  • 步骤 8/9
    放凉后,装入密封盒里。天气热的时候放冰箱冷藏,天冷的时候常温储存就可。
  • 步骤 9/9
    合集。顺带唠叨下,煮鱼的汤也别浪费哦稍加点调料宝爸妈都可以喝掉,特别鲜
小贴士

三文鱼适合7个月左右已经添加过鱼不过敏的宝宝。如果你做的有颗粒建议9个月宝宝添加。避免有颗粒,就得先水煮去掉一部分油脂。再者就是研磨细腻 [ 实在不够细腻就用搅拌器多打几次] ,翻炒均匀。

发布于 2018-10-03
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