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银鳕鱼豆腐粥——营养粥之4宝宝食谱
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我要长肉owo

鳕鱼肉质鲜嫰，刺少。营养价值高，适合宝宝食用。

时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼 适量
嫰豆腐 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
蒜泥 适量
柠檬汁 适量
姜汁 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淘好米，直接煲粥先。
  • 步骤 2/7
    洗干净，吸干水分。
  • 步骤 3/7
    放碗里，加入橄榄油，生抽，姜汁，蒜泥，盐，柠檬汁，拌匀。腌制20分钟，放入蒸锅蒸熟。
  • 步骤 4/7
    压碎。待用。
  • 步骤 5/7
    豆腐切小块。锅里放水放点盐。豆腐下锅煮两分钟捞起来。
  • 步骤 6/7
    把煮好的豆腐，压碎的鳕鱼一起倒入煲好的粥里。拌匀。加点盐。就可以吃了。（宝宝比较小的话可以把豆腐压碎。）
  • 步骤 7/7
    营养，鲜美。到家了。宝宝吃超级营养。
小贴士

蒸碗、加水量不一样蒸的时间会有些区别，先把蛋液蒸至稍为凝固就把鱼片放上去，不要把蛋蒸熟了再加。

发布于 2018-09-04
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