花鲢鱼头豆腐汤
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小文留
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时间:30分钟-1小时
食材
花鲢鱼头 一只
豆腐 一盒
姜片 少许
干辣椒 几个
黄酒 少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花鲢鱼头洗净,控干水
  • 步骤 2/4
    起锅,把干辣椒,姜爆香
  • 步骤 3/4
    鱼头入锅煎
  • 步骤 4/4
    煎过鱼头放入没过鱼的水,等水开放黄酒,烧20分钟左右后放入豆腐,再煮5分钟,就完成(再放了点咸菜炒冬笋)
小贴士

花开牡丹

发布于 2019-02-15
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