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花鲢鱼头豆腐汤
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小文留
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时间:30分钟-1小时
食材
花鲢鱼头 一只
豆腐 一盒
姜片 少许
干辣椒 几个
黄酒 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花鲢鱼头洗净，控干水
  • 步骤 2/4
    起锅，把干辣椒，姜爆香
  • 步骤 3/4
    鱼头入锅煎
  • 步骤 4/4
    煎过鱼头放入没过鱼的水，等水开放黄酒，烧20分钟左右后放入豆腐，再煮5分钟，就完成（再放了点咸菜炒冬笋）
小贴士

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发布于 2019-02-15
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