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花鲢鱼头豆腐汤
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澈叶蓝凌赵
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食材
鱼头 适量
豆腐 适量
生姜 适量
葱 适量
盐 适量
香菜。 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花鲢鱼鱼头，中间剖开，取一半。
  • 步骤 2/4
    准备葱，生姜片和豆腐
  • 步骤 3/4
    将锅里倒入油，放入鱼头，煎至两边微黄，加水，可以多加点，主要是喝汤，加好水，放入一瓶盖黄酒。
  • 步骤 4/4
    开锅，放入豆腐，中火炖十分钟，出锅依次放入盐，葱花末和香菜末淋入香油即可！
发布于 2018-06-15
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