香炒银鱼 宝宝辅食食谱
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银鱼营养价值,我也安利过很多次。不过它营养真的是太厉害了,高钙质、高蛋白、高氨基酸、低脂肪,每100克银鱼含钙量高达761毫克,为群鱼之首。

它可以帮助宝宝长身体和提高免疫力,并且它的肉质特别细腻,没大刺没鳞,清理也很简单,所以真是的特别适合做宝宝辅食。

时间:30分钟-1小时
食材
银鱼 20g
小葱 4g
芝麻 2g
姜片 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄:18个月以上(食材不过敏)食材准备: 银鱼20g、小葱4g、芝麻2g、姜片2g烹饪时间:20分钟难度分析:初级
  • 步骤 2/9
    银鱼倒入碗中,加入清水浸泡约20分钟。
  • 步骤 3/9
    小葱切末。
  • 步骤 4/9
    浸泡好的银鱼,沥干水分。
  • 步骤 5/9
    锅底刷上一层油,加入葱花、姜片翻炒出香味儿。
  • 步骤 6/9
    倒入银鱼,继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒至水分收干,加入熟芝麻。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀,出锅即可。
  • 步骤 9/9
    可以搭配藜麦粥,超营养的一餐。月龄小的宝宝,可以把炒好的银鱼剁碎添加到粥中,一起食用。
小贴士

今天我简单把银鱼炒了一下,撒点同样钙元素十分丰富的芝麻,香气十足,搭配一碗粥,营养又美味,给宝宝补钙的上上品。

发布于 2018-09-14
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