搜索菜谱、食材
锡纸鲈鱼
12.7万 热度 40 收藏
袭人steak
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 一条
胡萝卜 100g
青椒 100g
番茄酱 适量
洋葱 1个
淀粉 少许
水 少许
蚝油 适量
白醋 一勺
酱油 适量
糖 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲈鱼抹上点盐拍粉煎炸。
  • 步骤 2/8
    煎鱼的时候。胡萝卜，青椒切丁备用。
  • 步骤 3/8
    洋葱切丝。
  • 步骤 4/8
    把剩下的调味料放一起搅拌均匀，备用。
  • 步骤 5/8
    爆香洋葱铺底。
  • 步骤 6/8
    放上鲈鱼。起锅，下少许油下胡萝卜青椒丁爆香。把调好的汁倒入，不时搅拌，熬至浓稠。浇到鲈鱼身上。
  • 步骤 7/8
    锡纸包好，入烤箱200度上下火20分钟。
  • 步骤 8/8
    香喷喷的锡纸鲈鱼就做好啦～
小贴士

酱汁要炒多些，覆盖住鱼，放烤箱焗才更有风味！

发布于 2018-10-06
评论
相关菜谱