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步骤 1/8
把河虾挤掉头里面的脏东西，去掉虾线洗净。
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步骤 2/8
水里面放入姜片，料酒，葱段，放入河虾，焯至变红捞出备用。
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步骤 3/8
水里面放少许的油和盐，加入洗好的青菜焯至青菜变成碧绿色，捞出备用。(也可以面条煮熟后，直接放入面条里面焯烫)
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步骤 4/8
水里面加入少许的盐，水开后放入干面条煮熟(期间记得点两次凉水,。
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步骤 5/8
碗中加入葱花，盐，生抽，糖，香油。
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步骤 6/8
倒入面汤
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步骤 7/8
加入煮好的面条
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步骤 8/8
依次放上虾，青菜，鸡蛋，一碗暖心又暖胃的汤面就好啦。