这款面包把我每天早上要给孩子准备早餐的三件套:面包、肉类、鸡蛋合而为一了,这下又可以多睡几分钟了,太棒了!配方中是6个面包的量。
这个面包原方中是叫火腿蛋面包,用的是圆形的火腿片,我因为家里只有培根,所以就做了培根蛋面包。原方中的水量是140ml,我即使还留了10ml作为机动,但面团还是湿的不行,只能又加了些面粉才行,所以我把水量改为120ml,这个水量还是要根据气候和面粉吸水性不同而做适当调整。