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法式香蒜面包 黎昕的阳光厨房
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傲凝砸

香酥美味令人欲罢不能！黎昕在视频中演示了西餐中经久不衰的法式香蒜面包的正宗做法。

时间:10-30分钟
食材
法式面包 1个
黄油 56克
大蒜 3瓣
盐 适量
西芹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将黄油从冰箱取出，放在室温下软化，加入盐、蒜末、西芹碎，调匀。（可参考视频演示）
  • 步骤 2/5
    把面包切片，涂抹调味后的黄油。
  • 步骤 3/5
    把面包用锡纸包起来，180摄氏度烤10至15分钟。
  • 步骤 4/5
    把锡纸打开，再烤5分钟。
  • 步骤 5/5
    趁热吃最香！
小贴士

1.选择发酵黄油可使风味更佳。

2.黄油馅最多可增加一倍，非常香浓，不会甜腻。

3.蒜叶，葱花皆可。

发布于 2018-09-25
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