这款是无油无糖 ，外脆内韧，咬下去是满满的坚果香气，因为太好吃属于会经常翻牌做的健康欧式面包。谢谢小至的方子，我略微改动过使面团不会特别湿也特别适合新手操作当然也不会影响口感
面能揉成团就尽量用这个配方的水的用量，如果面粉吸水率较高则需慢慢加水，少量多次的原则，加到不要太干就可以了，硬质面包如果水量加多了其性质就改变了。