为了消灭上周做蔓越莓酥饼剩下的少许蔓越莓果干，我选择了制作一款简单的小点心-司康。司康，是一种传统的英式点心，配上斯里兰卡带回的锡兰红茶，就是地道的英式早茶啦！
面团不要过度揉捏，揉到表面光亮即可，否则影响口感。