司康是一款既美味又简单易做的小点心，可以做成甜的也可以做咸的，自从做过一次之后就爱上了它，经常做来解馋。甜味的司康表面抹上丘比草莓酱，口感和味道更提升了一层，非常好吃哦。
1：将材料揉成面团时，不要过度揉捏，揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多，影响口感。
2：如果没有模具，可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块也不错。